这么说来,筷字应该比箸字古老一些,箸只是俗字

时间:2015-11-12 11:28来源:未知 作者:admin 围观:字体://

中午在食堂打饭,有人手上拿着一双箸,说这种箸怎么能吃饭。看过一眼,箸的一端快成刷子了,真的不能用。我也曾经在放箸的笼子里拿出过这样的箸。换吧,笼子里总应该有完整的箸。食堂的箸都是低档次的竹子做的箸,时间一长,除了破损之外,甚至有污垢,这是正常现象。箸尽管差一些,但一般不会影响吃饭。箸当然有高级的,有象牙和白银甚至黄金做的,一般人用不起。一个人用什么箸,与他身份相配的。
   箸是什么,箸就是筷子。我们这里平常不说筷子,只是说箸。这个箸字也不是读普通话的音,读成有如“迟”字。箸字的普通话音是“竹”,你如果说,“给我一双‘竹’”,人们会不知所云的。不信你可以到饭店里表演一下,看看别人能不能接受你的“竹”。生活也有说筷子的时候,比如搞祭礼时候,道士先生会拿腔捏调地发号施令:“一献筷,二献馔。”祭礼什么,流传的时间该比较长的,这么说来,筷字应该比箸字古老一些,箸只是俗字。

   箸,吃饭的工具,上升为一种饮食文化,这是中华级的文化。外国人,用惯了刀和叉进餐,让他们来用箸来进食,看到的肯定是笑话百出。看过电影《白求恩》,电影中有白求恩用箸进餐的镜头,白求恩终于成功了,期待着中国同亿万先生注册送58元事给表扬一番,可中国同事用箸进餐是司空见惯,无视白求恩的成功。一双箸,使用起来灵活自如,这是我们从小就给培养起来的能力。用箸吃饭,可以上升到科学教育,箸里蕴含物理学的杠杆原理。

   题目中有“箸敲”两字,与箸相关,我也给说上几句。“箸敲”,意思是用箸来敲打,主要敲脑壳。这个“敲”,用俚音读,与“靠”相近。箸太轻了,敲打脑壳没有什么力度的,这主要是大人临时处罚小孩子的手段。这是餐桌上的行为,一时找不到惩罚工具,大人就借用箸作为工具了。用箸敲脑壳,尽管箸太轻,但是加上了大人的腕力,弄不好小孩子头上会起包的。“箸敲”有时也作量词用,大小吓唬小孩子时,说要给“一箸敲”或“几箸敲”。

       大人实施的“箸敲”和吓唬的“箸敲”多跟小孩子的吃饭情况有关。小孩子不吃饭,用“箸敲”来吓唬。现在小孩子挑食的多,似乎多数家长束手无策。唉,为什么不用“箸敲”的惩罚手段呀。还有,吃饭讲话呀,上下翻盘子呀,家长看得不高兴了,随手“箸敲”过来。几个“箸敲”,孩子自然规矩了许多。时代不一样了,看到有小孩子把想吃的菜盘一下子拉到面前,边上的家长还自以为自家的孩子有出息。

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